レンジでも簡単五香粉のアクセント鰈煮付け
Description
魚は煮魚にかぎると、思いますが、子どもたちにまた？と言われることがあるので、家にアルスパイスを使ってみました。
クック6KWUB6☆
作り方
コツ・ポイント
冷凍の魚の時は凍ったまま霜降りしてください。皮が取れやすいので、さわるとき気をつけてください。煮るときは煮汁沸いたところに魚を入れ強火で６分、火を止めて余熱で冷ます。
このレシピの生い立ち
煮汁は濾して、煮こごりも楽しめるし、また継ぎ足して使っています。中華風にと五香粉を入れましたが、辛みをプラスしてもいいですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
