マルキさんのタレＤＥ♡贅沢・伊勢うどん♡

マルキさんの伊勢うどんのタレです。（伊勢うどんのタレはお好みのものを使って下さい。イチオシはマルキさんのタレです♡）

伊勢うどんです。（太くてやわらかい麺が特徴です。）
お好きな伊勢うどんを使用して下さい。

今回使用した味付きメカブです。
（3パックで1セットの使いきりタイプを使用しています。）

長芋の皮を剥いてすりおろす。

鍋にたっぷりの湯を沸かす。
沸騰したら伊勢うどんを入れ、好みのかたさに茹でる。

茹で上がった伊勢うどんはやわらかく麺が切れやすいです。（画像のようにザル等ですくい取り、湯からあげるのがオススメです。）

中央の窪みに温泉卵をのせ、付属の温泉卵のタレを卵にかける。（伊勢うどんのタレをかけるのでお好みで使用しなくても。）

味付きメカブ、釜揚げしらす、すりおろした長芋、刻みネギをのせる。

伊勢うどんのタレをたっぷり回しかけてできあがり。（食べる時によく混ぜ合わせて召し上がって下さい。）