マイタケタコ飯
nishi0270
作り方
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1
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具材を用意します
タコ、舞茸、油揚げ
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2
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タレを作成します
白だし、ショウガチューブ、料理酒、醤油、砂糖、みりん
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3
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サラダ油大さじ1入れて1の具材を入れて2のタレを入れて炒めます
1分から2分
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4
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米を3合研ぎます水は、全て流し米だけにします
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5
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具材の粗熱が取れたら米の上に乗せますスプーン等で押して平らにします
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6
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水を3合下まで入れます
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7
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圧力で炊飯を選択して炊きます
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8
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盛り付けて完成です
沢庵やべったら漬け等は、必需品かも（笑）
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コツ・ポイント
３は炒め過ぎはNG
このレシピの生い立ち
なんだかタコと舞茸があったので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
