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豚肉じゃが

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Description

【クリップ数１００】

材料 （作りやすい分量）

豚こま肉
１５０G
ジャガイモ
１個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/4個
●しょうゆ
大さじ２
●みりん
大さじ２
●酒
大さじ２
水
１００ml
砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモ、にんじんの皮をむき乱切りにする　玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする

  2. 2

    写真

    鍋（フタ付きのフライパンでも）に油を入れる　豚肉を炒める　肉に火が通ったら人参 とじゃがいも、玉ねぎを加えて炒める

  3. 3

    写真

    全体に油が回ったら●を加えて絡める

  4. 4

    写真

    具材に調味料が回ったら水と砂糖を加えてフタをする　１０分ほど煮込む

  5. 5

    写真

    具材が柔らかくなったらフタを取り、さらに煮汁を煮詰めていく

  6. 6

    写真

    煮汁が半分ほどになったら火を止める　粗熱が取れたら完成です

  7. 7

    写真

    2023.05.13　豚じゃがの人気検索で２位になりました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

・
レシピID : 7521579 公開日 : 23/05/07 更新日 : 23/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月11日
初れぽ
写真
クックOM3A9G☆
自炊初めての肉じゃがです！美味しすぎて感動しました！
#豚肉じゃがならコレ

最高のほめ言葉をありがとうございます とても励みになりました つくれぽありがとうございました ヽ(^。^)ノ

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みにまりすとのれしぴ
豚肉じゃが
by みにまりすとのれしぴ