最強箸休め大葉と大根のナムル風

Name: 最強箸休め 大葉と大根のナムル風
Yield: 大根1/3個分
Ingredients: 大根 1/3; 大葉 5枚; ☆砂糖 小さじ1; ☆塩 小さじ1/2; ☆酢 小さじ2; ☆醤油 大さじ1; ☆鶏ガラスープの素 大さじ1/2; ☆ごま油 小さじ3

Description

大根と大葉をあわせて少ーし漬け込むだけで、これだけでご飯も進む最強の箸休めに。すごく簡単でおすすめです。

1/3

5枚

☆砂糖

小さじ1

☆塩

小さじ1/2

☆酢

小さじ2

☆醤油

大さじ1

☆鶏ガラスープの素

大さじ1/2

☆ごま油

小さじ3

大根の千切りは自力がおすすめです。不揃いの方が食感も楽しめます。

大根が安かったので購入したものの、使わずに置いてしまっていて気がかりで。大葉もあったのでおつまみでも作るかなと漬け込んでみたら、奥さん大絶賛の箸休めに。慌ててレシピ起こし。笑

レシピID : 7521663 公開日 : 23/05/05 更新日 : 23/05/05