シンプル！美味！鶏ササミの大葉巻き天ぷら
TOMOまる◉U◉
作り方
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1
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ササミの筋と皮を取り除く。気にならなけりゃそのままでもOK
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2
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一本を3等分に縦に切る
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3
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切った2にアジ塩をパラパラとする
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4
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3に大葉を巻く
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5
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天ぷら粉を付けて程よく揚げる
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6
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他の野菜なども揚げて、盛り付けで出来上がりです
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コツ・ポイント
シンプルな味付けにしたかったので、下味はアジ塩オンリーにしました。大葉を巻くことで香りが良くなります。
このレシピの生い立ち
ササミが中途半端に残ってて、他の料理ではそれだけでは足りないのであるもので天ぷらにしてみました。天ぷらはそれだけで満足感あるので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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