もやしの中華サラダの画像

Description

野菜苦手な夫がモリモリ食べるもやしのサラダ。さっぱりしているので夏場にもおすすめ◎

材料 (2人分)

1袋
1/2本
1パック(4枚)
A酢
大さじ2
A醤油、ごま油、白いりごま
各大さじ1
A顆粒鶏ガラ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは耐熱容器に入れてラップをしレンジ600wで3分加熱。粗熱がとれたらギュッと握って水気を絞る。

  2. 2

    写真

    きゅうりとハムは細切りにする。

  3. 3

    写真

    ボウルに1、2と【A】を全て混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

水っぽくならないように、もやしの水気はよく絞ってから和えてください。

このレシピの生い立ち

副菜のレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 7522951 公開日 : 23/05/06 更新日 : 24/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック2DCB1D☆
ハムの代わりに竹輪と黒ゴマで作ってみました。簡単な上、子ども達に大好評でとても美味しかったです◎
初れぽ
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クックLH4W7Y☆
私はお砂糖も入れましたが、美味しく出来ました!