沖縄の味噌汁 かちゅー湯(かつお湯)

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Description

驚きの簡単さ!沖縄の「ご当地グルメ」

材料

荒節厚削りかつお節
適量
お味噌
適量
適量
赤だし
適量
あおさ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お椀にたっぷりのかつお節と、お好きな具材、お味噌をスプーン1杯くらい。
    を入れてお湯を注ぎよく混ぜる

  2. 2

    かつお節とあおさ、ゴマ、おからパウダ一、赤だしと米味噌を入れてみました。

  3. 3

    普通のお味噌汁よりもめっちゃカツオが濃いっ!

  4. 4

    具材はアレンジ無限
    風邪っぽい時は梅干し、
    ネギやモズクもおいしい!

コツ・ポイント

お味噌は少なめでも美味しい!
身体にとっても優しいお味です
味噌の種類はお好みで!
おからパウダーは栄養価アップのために入れました。
なくてもok

このレシピの生い立ち

沖縄の友人に教えてもらいました
レシピID : 7523060 公開日 : 23/05/07 更新日 : 23/05/07

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