我が家恒例の抹茶の生デコレーションケーキ
作り方
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1
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普通のスポンジケーキ(レシピID7206551)の配合に抹茶10gを入れて抹茶のスポンジケーキを作る
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2
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抹茶、グラニュー糖をよく混ぜ少しずつ生クリームを入れる。ダマにならないように混ぜ、8部立てにしたらデコレーションする
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コツ・ポイント
いつものデコレーションケーキを抹茶にアレンジしました。抹茶好きの我が家のバースデーケーキはいつもこれです。
このレシピの生い立ち
元々は大の抹茶好きの主人のリクエストで作り始めた抹茶の生デコレーションケーキ。今では我が家の子供達もお誕生日にはいつもこれをリクエスト。ふわふわのスポンジにたっぷりの抹茶の生クリームがたまりません。