ウマウマ 旨辛メンマ炒飯
kutsuken38
作り方
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1
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豚こまメンマは小さめにカット
野菜はみじん切りにしておく
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2
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玉ねぎを透明になりはじめるくらいまで程よく炒めて皿に上げておく
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3
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豚こまを炒めて色が変わりはじめたらメンマとにんじんピーマンを入れ炒め2の皿に上げておく
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4
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ときたまごを炒めご飯を投入し塩コショウと鶏ガラスープの素を入れ炒める
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5
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たまごとご飯がなじんだら3を投入し更に炒める
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6
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塩コショウや醤油でお好みの味に仕上げて完成
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コツ・ポイント
玉ねぎは別で炒めて水分に気を付けました
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に続く旨辛メンマ入り料理
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