【記録用】チャバタ 6個分の画像

Description

8×12cmくらいの大きさが6個できます。

材料

400g
8g
320cc

作り方

  1. 1

    材料を全部入れ、木べらでまぜ、30分置く。

  2. 2

    カードで折りたたむように捏ね、60置く。

  3. 3

    ガス抜きし成形し、20分置く。

  4. 4

    240℃で15分焼く。

コツ・ポイント

水分が多いので成形するときは多めに粉をふる。

このレシピの生い立ち

チャバタにゆで卵を挟んで食べるのが好きなので、卵1個を挟むのに丁度良い大きさに。そして、3人家族に丁度良い数に。
レシピID : 7523369 公開日 : 23/05/07 更新日 : 23/05/07

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