【記録用】チャバタ 6個分
作り方
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1
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材料を全部入れ、木べらでまぜ、30分置く。
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2
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カードで折りたたむように捏ね、60置く。
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3
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ガス抜きし成形し、20分置く。
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4
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240℃で15分焼く。
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コツ・ポイント
水分が多いので成形するときは多めに粉をふる。
このレシピの生い立ち
チャバタにゆで卵を挟んで食べるのが好きなので、卵1個を挟むのに丁度良い大きさに。そして、3人家族に丁度良い数に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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