鶏ムネ肉の生姜焼きの画像

Description

★栄養成分
・エネルギー445kcal
・たんぱく質55.6g
・脂質10.3g
・食物繊維 2.3g
・塩分 2.6g

材料 (2人分)

塩コショウ
少々
大さじ2
オリーブオイル
小さじ2
★タレ
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
生姜チューブ
1cm
12本ぐらい
50g
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

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    スナップエンドウは、洗って筋を取る

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルをしいて温め、スナップエンドウを焼き目がつくまで炒める

  3. 3

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    コーンを加えて更に炒める

  4. 4

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    塩、コショウで味をつける

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付ける

  6. 6

    写真

    鶏ムネ肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする

  7. 7

    写真

    両面に塩コショウして、片栗粉をまぶす

  8. 8

    写真

    オリーブオイルをしいたフライパンで両面、焼き目がつくまで焼く

  9. 9

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    ★タレの調味料を加えて煮詰める

  10. 10

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    これぐらいトロッとして絡まればOK!

  11. 11

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    鶏肉も盛り付け、余ったソースを上からかけ、トマトを添えれば完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

※材料は2人分ですが、栄養成分表示は1人分です!
レシピID : 7524054 公開日 : 23/05/09 更新日 : 23/05/09

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