ヨーグルトとHMで☆チーズケーキもどき
Description
水切りヨーグルトとホットケーキミックスで。しかもワンボールで簡単!チーズケーキより、ヘルシーで超あっさり味です。
材料
(15cm角形 1台分)
作り方
コツ・ポイント
○コツは無いです。ただ材料を混ぜて焼くだけです。前日の夜から水切りをしておけば、混ぜ→焼き上がりまで40分もかかりません。子どもが昼寝してる間に焼けました(笑)
○水切りで出た液体ですが、私はドレッシングの酢の代わりに使っています。
○水切りで出た液体ですが、私はドレッシングの酢の代わりに使っています。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちなヨーグルトの大量消費を、と考えました。1歳半の娘も食べるので、クリームチーズや生クリームで重いケーキはNG…。基本はヨーグルトとホットケーキミックスで作りたいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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