【給食】イカのカレー揚げ

Name: 【給食】イカのカレー揚げ
Yield: ４人分
Ingredients: イカ切り身 ５０ｇ×４切れ; 醤油 小さじ１; 酒 小さじ１; カレー粉 小さじ1/2; 片栗粉 大さじ４; 油（揚げ油） 適量

Description

噛み応えのあるイカをお子さまの好きなカレー味で味付けしました。イカの代わりに鶏肉や魚を使っても美味しくできます。

イカ切り身

５０ｇ×４切れ

醤油

小さじ１

酒

小さじ１

カレー粉

小さじ1/2

大さじ４

油（揚げ油）

適量

イカに下味を漬け、５～１０分ぐらいおいてから調理すると味が染み込んで美味しくできます。
調味料、香辛料は各自お好みの量で調節してください。

　国立市の学校給食で実際に提供しているレシピをご家庭用にアレンジしました。学校給食で人気のレシピを是非お楽しみください。子どもたちの健やかな成長を願って給食の献立を考えています。　　　　　　　作成：国立市庁内栄養連絡会

レシピID : 7524225 公開日 : 23/05/15 更新日 : 23/05/25

国立市公式キッチンです。「食の大切さを知ろう」「食を楽しもう」「食に関心を持とう」というテーマで、子どもたちに人気の給食レシピや、女性の健康づくりに役立つレシピ、メタボ対策のレシピなどをご紹介します。