キャンプ飯 ジュワッと長ネギの豚肉巻き
作り方
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1
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長ネギを程よい長さに切り、斜めに細かく切り目を入れる。反対側も同様にする。
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2
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❶に豚バラ肉を巻いていく。
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3
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ラップをして、保存袋に入れて、クーラーボックスに入れてキャンプ場へ持っていく!
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4
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油を敷いたフライパンで、塩コショウをしてじっくり焼いていく。
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5
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全体がこんがりしたら、できあがり。ポン酢を付けて食べたら絶品。
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コツ・ポイント
斜めの切り目をしっかり入れておくことで、噛み切りやすく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
キャンプで野菜を食べたい!ジャガイモや玉ねぎを丸々ホイルに包んで焚き火にいれて食べるのも醍醐味だけど、バリエーションを増やしたくて。