痒くなりにくい！ 梅と長芋のさっぱり和え
anna☆pad
作り方
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1
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長芋は0.5センチから1センチくらいの角切りにする。
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2
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シソは細かくみじん切り
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3
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梅は種を除いてから、細かくペースト状に。
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4
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全部混ぜるだけ
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5
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お好みでポン酢かお醤油を一滴たらしても◎
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コツ・ポイント
梅ははちみつ梅より、シソ漬けが美味しい気がします。
このレシピの生い立ち
子供が長芋好きですが、とろろを食べると口や手が痒くなってしまうので、角切りにしてみたところ痒くなりにくくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
anna☆pad
