収穫直後のサヤエンドウ

サヤエンドウ、露地ものとお店のものでここまで美味しさの違う食べ物もありません。マメの部分のふくよかな甘さが際立ち、サヤの部分の瑞々しい青くささ。いずれもこれ以上はないという微妙な組み合わせです。