☆簡単☆鮭の味噌マヨホイル焼き

玉ねぎは薄切りにする。にんじんは千切りにする。椎茸は軸を切り落とす。えのきは石づきを切り落とし食べやすい大きさにほぐす。

アルミホイルに玉ねぎ、にんじんを半量のせ、生鮭を1切れ上に置く。塩こしょうを振り、混ぜ合わせた◎を半量塗る。

えのき、椎茸を半量のせ、隙間がないようにアルミホイルで包む。もう1つも同様に作り、トースターで15分ほど焼く。