裏技キャベツの保存
三つ葉つくし
作り方
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1
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キャベツの外葉は捨てないで置く。
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2
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キャベツを使う分だけ外側から剥いて使う。
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3
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残ったキャベツは外葉で包み野菜袋等に入れて冷蔵庫の野菜室で保存すると日持ちがします。
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コツ・ポイント
レシピと言う程ではありませんが、キャベツは外側から使い、残ったキャベツは外葉で包むと日持ちがしますから外葉は捨てないで下さい。
このレシピの生い立ち
母や祖母が昔からやっていました。
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三つ葉つくし
