エビぱん(ハトシ)

Name: エビぱん(ハトシ)
Ingredients: 食パン(10枚切) 4枚; 冷凍海老 100g; 白ネギ 1/2本; 卵白 1個分; 塩,胡椒 2つまみずつ; 料理酒 小1; 下処理:; 片栗粉 大1; 塩 小1/2

Description

おやつに良い◎
蓮根、玉蜀黍、豚挽肉などを合わせても美味しそう♪

4枚

冷凍海老

100g

1/2本

1個分

塩,胡椒

2つまみずつ

料理酒

小1

■ 下処理:

大1

　塩

小1/2

えびはもっと細かく切ったほうがパンに乗せやすいしまとまりが出て美味しいかも
卵白が充分量あった方が美味しいと思う◎

小さい頃におばあちゃんがおやつにたまに作ってくれた。止まらん美味しさ◎
おばあちゃんは海老パンって呼んでた。
大人になって高級な中華料理店ですごく美味しいとうもろこしのハトシを食べてこの料理が、台湾とか長崎の郷土料理やということを知った！

レシピID : 7526038 公開日 : 24/05/11 更新日 : 24/05/11