ふかふか分厚いホットケーキ
Description
ふかふかだけどパサついてなくてしっとり(ややもっちり)なホットケーキ
材料
(2人分)
作り方
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1
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泡立て器で卵をよく混ぜる
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2
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みりん・牛乳・プレーンヨーグルトを加えてよく混ぜる
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3
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ホットケーキミックスを加えて数回混ぜる(ダマが残った状態)
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4
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テフロン加工のフライパンに、生地を高い所から落として、ごく弱火で焼く
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5
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表面が少しプツプツしてきたら勢いよくひっくり返す(プツプツさせすぎない)
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6
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蓋をして3分程焼く
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コツ・ポイント
材料は常温に戻しておく
このレシピの生い立ち
分厚いホットケーキが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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