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簡単漬け！！ブリの塩麹味と照り焼き味弁当

簡単漬け！！ブリの塩麹味と照り焼き味弁当の画像

Description

お弁当のおかずにぴったり！簡単すぎて、リピ決定！
塩麹に漬けただけで、柔らか味しみ！甘めの照り焼きも美味しすぎ！ブリ照り

材料 （2人分）

・ブリの切り身
2枚
・塩麹
大さじ1.5〜2
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1弱
★酒
小さじ1
★生姜チューブ
1㎝

作り方

  1. 1

    写真

    ブリの切り身
    一つは、塩麹(大さじ1.5〜2)。もう一つは、★に半日漬けておきます
    お弁当作る前日に漬ければOK

  2. 2

    写真

    お弁当作る当日に、魚焼きグリルでじっくり弱火で焼きます

  3. 3

    写真

    こんな感じに両面焼ければ完成！
    焦げやすいので、弱火でじっくり…

    お弁当に半身づついれました

  4. 4

    おかず
    ・イカフライ卵とじ
    ・切り干し大根

コツ・ポイント

・漬けたお魚は、焦げやすいので弱火でじっくり焼く

このレシピの生い立ち

なんだ！？簡単すぎた！笑
レシピID : 7526414 公開日 : 23/05/11 更新日 : 23/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月16日
初れぽ
写真
クッキーとモモの母
簡単なのに上品な味わい!あまりの美味しさにつくれぽ
#簡単 #おいしい #上品な味わい

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります わたしもびっくりするぐらい簡単でした笑 つくれぽ嬉しいです☆

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( )
モモとミルキィ☆
簡単漬け！！ブリの塩麹味と照り焼き味弁当
by モモとミルキィ☆