スタミナ炒め
miriyaa
作り方
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1
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ピーマンを縦または横で5mm幅くらいで切ります。ボールに●を入れて混ぜ合わせておきます。
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2
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豚こまに○で下味を付けます。油を熱したフライパンにピーマンを入れて軽く炒め一旦取り出します。
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3
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2のフライパンで豚こまを炒めます。色が変わって焼き色がついたらピーマンと●を入れ炒めながら絡めていきます。
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4
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皿に盛りお好みで胡麻を振りかければ完成です。
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コツ・ポイント
ニラ、しめじ、人参などお好みの野菜でも大丈夫です。味がしっかりしてるのでお弁当のおかずや丼にしても合うと思います！
このレシピの生い立ち
ピーマンが余っていたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
miriyaa
