市販の冷やし中華で、簡単台湾混ぜそば風
えみめろん
作り方
-
-
1
-
豚ひき肉150グラムを焼肉のタレ大さじ1から2で炒める（辛いのが好きな人は小さじ1豆板醤を入れてください）
-
-
-
2
-
もやしを袋のまま500ワットのレンジで2分チンする
-
-
-
3
-
もやしをだして、中華だしのもとを小さじ一、ごま油小さじ1いれて味付け
レタスを洗って好みの大きさにちぎるか、千切り
-
-
-
4
-
お湯を沸かして卵を茹で始める（あれば、ダイソーのゆで卵用穴あけで卵に穴をあける）合計7分茹でる
-
-
-
5
-
卵を茹でてるお湯に冷やし中華の麺を入れて規定の時間茹でる、一緒に茹でで時短に！
-
-
-
6
-
ぜんぶをトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
時短を意識してます、レンジも同時進行で使い、家族もびっくりするくらいあっという間にできます。包丁はゆで卵を切るくらいです、手間になる錦糸卵を作らない、ハムを切らない。これだけでずいぶん作業が楽でした
このレシピの生い立ち
初めて食べた台湾混ぜそばに感動、簡単アレンジです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
えみめろん
