トマト缶で作る肉じゃがの画像

Description

いつもの肉じゃががトマト味に!和風だしとトマトのコラボが病みつきの美味しさ♪

材料 (2~3人分)

150g
100cc
サラダ油
大さじ1
だしつゆ
大さじ3
和風だしの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも・人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、豚肉はひと口大にカットする。

  2. 2

    写真

    サラダ油で玉ねぎを炒め火が通ったら豚肉・人参・じゃがいもを加え炒める。

  3. 3

    写真

    水・トマト缶・だしつゆ・和風だしの素を加え、野菜が柔らかくなるまで弱火で煮る。

コツ・ポイント

水分が少ないので焦げないように度々混ぜて下さい。
盛り付けたらお好みで小ネギを振ると彩りがキレイです。

このレシピの生い立ち

トマトに和風の味付けも合うと思い、いつもの肉じゃがの水の代わりにトマト缶を使ってみました。
レシピID : 7527183 公開日 : 23/05/11 更新日 : 23/05/11

このレシピの作者

chima@
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chima
よろしくお願いします。

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