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新玉ねぎの炒めもの♪

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Description

新玉ねぎの甘味を生かした炒めものです。味付けは、昆布茶だけと言う簡単チャチャチャ料理です(о´∀`о)

材料

新玉ねぎ
1個半
卵
2個
昆布茶
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
刻みネギ
お好み量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、くし切りに。長ネギは輪切りにして10分程お水につけた後、水切りをしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、①の玉ねぎを強火で炒めていく。

  3. 3

    玉ねぎの色が変わりしっとりして来たら、昆布茶を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    卵を割りほぐし、③のフライパンに流し入れ、軽くまぜたらすぐに火を止める。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、お好みで刻みネギを乗っけたら完成です(о´∀`о)

コツ・ポイント

仕上げにお醤油を少し垂らしても、美味しかったです♡

このレシピの生い立ち

新玉ねぎがお得だったので、チャチャチャっと出来るものを考えて(o^^o)
レシピID : 7527197 公開日 : 23/05/11 更新日 : 23/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月13日
初れぽ
写真
更夜飯店
新玉ねぎがたくさんあったので作ってみました。玉ねぎが柔らかくて美味しかったです。
#新たまねぎが美味しい #かんたサクサク

更夜飯店さん、早速につくれぽありがとうございます♪アクセントのごまもいいですね〜！玉ねぎの柔らかさも伝わって来て、美味しそう♡

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ミント15♪
新玉ねぎの炒めもの♪
by ミント15♪