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箸が止まらない～高菜のごま油炒め♡

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Description

ご飯がめっちゃ進む高菜のごま油炒め
おつまみにも最高♡炒飯に入れても旨すぎ～♪

材料

高菜
1房
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆白出し
小さじ1
ごま油
大さじ2
白煎りゴマ
大さじ2
白すりゴマ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    高菜漬けは塩が効いてるなら1時間位水で塩抜きします♪

  2. 2

    しっかり水気を切ったら千切りにします♪

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにごま油を入れて高菜を加え
    ☆を入れます

  4. 4

    水分が無くなるまで炒めます

  5. 5

    写真

    白煎りゴマと白すりゴマを入れます♪

  6. 6

    ゴマを入れたらサッと炒め絡ませます♡

  7. 7

    写真

    器に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

塩抜きは塩分の濃さがあるので、1時間立ってまだ塩辛い時は時間を足して下さいね♪

このレシピの生い立ち

主人が会社の方から頂いたと持って帰った高菜漬け～♪炒める？と聞くと
もちろん！と反ってきたので早速作りましたw
レシピID : 7527648 公開日 : 23/05/12 更新日 : 23/05/12

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たかたかきよきよ
箸が止まらない～高菜のごま油炒め♡
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