簡単!!☆ピリ辛ひき肉マヨうどん☆
Description
★2010年11月23日話題★超簡単!うどんとひき肉があれば出来ちゃいます!休日のランチにもオススメ♪お財布にも優しぃ☆
ririri60
材料
（２人分）
２玉
２００グラム
にんにく(みじん切り)
１かけ
しょうが(みじん切り)
２かけ
1/2個
☆酒
大さじ１と1/2
☆醤油
大さじ１と1/2
☆コチュジャン
小さじ１(お好みで!)
★マヨネーズ
大さじ２
★醤油
大さじ１と1/2
作り方
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1
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うどんは茹でて水洗いし、しっかり水を切る。
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2
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フライパンに※1サラダ油を入れ、にんにく、しょうがを入れて弱火にかける。
(※1コツ参照)
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3
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香りが出たら玉ねぎを炒め、ひき肉を加える。
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4
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ひき肉がぽろぽろになったら☆を入れさっと炒め、うどんを入れる。
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5
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さらに★を加えて炒め合わせて完成♪♪
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コツ・ポイント
※1ひき肉から油が結構出るので、サラダ油は入れすぎに注意!
＊お好みで小ねぎをちらしても◎
＊辛みが足りなければ七味をかけても美味しいです♪
＊お好みで小ねぎをちらしても◎
＊辛みが足りなければ七味をかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
昔雑誌で見たレシピをアレンジしましたっ♪
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