エノキタケのカリカリ焼きの画像

Description

エノキタケの、カリカリとした、食感が美味しいです。

材料

適量
適量
好み

作り方

  1. 1

    エノキタケは、洗い、バラバラにして、水気をとる。

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶす。
    フライパンに油を入れ温め、エノキタケを入れ、強火でカリッと焼く。
    塩をふる。

コツ・ポイント


強火の方が、カリカリになります。

このレシピの生い立ち

エノキタケに片栗粉まぶして、油で焼いたら、どうかなとやってみたら、美味しくてはまりました。
レシピID : 7527867 公開日 : 23/05/12 更新日 : 23/05/12

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