具だくさんビスコッティの画像

Description

アーモンドとミックスフルーツがたっぷり入ったビスコッティです!!

材料

1個
砂糖
40g
油(サラダ油かオリーブオイル)
大さじ1
130g

作り方

  1. 1

    アーモンドは荒く刻む。

  2. 2

    写真

    卵と砂糖を混ぜ合わせる。

  3. 3

    油を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    振るった粉類を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。

  5. 5

    粉気が少し残る程度まで混ぜたら、アーモンドとミックスフルーツを加える。

  6. 6

    写真

    混ぜ合わせたら棒状にして、厚さ1cm程度にする。

  7. 7

    予熱したオーブンで焼く(180℃ 15分)

  8. 8

    粗熱が取れたら、1cm程度に切り、断面を焼く(150℃ 15分)

コツ・ポイント

熱いまま切ると崩れてしまうので、注意してください!

このレシピの生い立ち

ビスコッティを頂いて美味しかったので、ミックスフルーツを入れて作ってみました!!
レシピID : 7528312 公開日 : 23/05/13 更新日 : 23/05/13

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