オールブランと豆腐のもっちりパン

豆腐をキッチンペーパーで包んでレンジ600W3分加熱し、粗熱をとる。

オールブランをミキサーやフードプロセッサーで粉砕する。

ボウルに豆腐を入れて泡立て器で形がなくなるまでよく混ぜる。

米油とはちみつも入れてよく混ぜる。

オールブラン、ベーキングパウダー、オオバコを入れてゴムベラでよく混ぜる。

8等分にし、水をつけた手で丸める。