残った唐揚げで作る親子丼

Name: 残った唐揚げで作る親子丼
Yield: １人前
Ingredients: 鶏の唐揚げ ４～５個; 玉ねぎ 中1/2個; 玉子 ３個; ご飯 １合; めんつゆ 30cc程度; ネギの青い部分 少々

Description

残った唐揚げをリメイクするなら、やはり親子丼ですよね♪

鶏の唐揚げ

４～５個

中1/2個

３個

１合

めんつゆ

30cc程度

ネギの青い部分

少々

玉子はしっかり解かず、緩く解くといい具合のとろみが作れます♪
ネギの青い部分の代わりに、三つ葉や小口ネギ等をトッピングしても映えますよ♪
又、薄味にしたいのでしたら、玉子を１個増やすか、めんつゆの希釈の割合で水の量を増やしてください。

お酒の肴等で時々スーパーで唐揚げを買いますが、中途半端に残してしまうことがあり、思い付いたリメイクレシピとして親子丼が浮かんできたのです♪

レシピID : 7528661 公開日 : 23/05/13 更新日 : 23/05/13