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簡単＊揚げ玉入りの和え物

簡単＊揚げ玉入りの和え物の画像

Description

生姜＊柚子胡椒味の麺つゆをかけて
頂く簡単すぎる和物です

オクラと生ワカメ旬の季節に✨

材料

●オクラ
写真は４本使用。お好きな量で。
●揚げ玉
適量
●ワカメ
適量
●カニカマ
2本使用
 
■ 【合わせ麺つゆタレ】＊＊＊＊＊＊＊＊
■ 一人前）
◉３倍濃縮麺つゆ（我が家はにんべん）
小さじ2
◉氷水
小さじ4
◉すりおろし生姜
適量
◉柚子胡椒
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    オクラは塩をつけて板ずりをして
    レンジ又はお湯でお好みの硬さに
    茹でて、水に放ち色止めをして
    おきます

    刻みます

  2. 2

    生ワカメを使用しましたが
    乾燥ワカメでも可

  3. 3

    写真

    器に
    揚げ玉
    オクラ
    カニカマ
    ワカメを盛りつけて

    合わせ麺つゆをかけて
    出来上がり✨

コツ・ポイント

＊生姜はチーブよりもすりおろした方が
味は断然おいしいです✨

＊生ワカメの食感と磯の香✨
乾燥ワカメにはない美味しさがあります

揚げ玉は最強✨良い仕事✨しています

このレシピの生い立ち

実はこの具材はぶっかけうどんの余りです
この具材に温泉卵➕長芋すりおろし➕豚肉のしゃぶ肉➕胡瓜➕冷凍うどん
で
我が家の夏の定番
ぶっかけうどんとして、食べています

具材が余ったので
和物にしてみたところ
揚げ玉が良い仕事の
和物に✨

レシピID : 7529262 公開日 : 23/05/14 更新日 : 23/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (2人)
2024年5月3日
写真
みかかめ
お早うございます♡ミルミルc追いです♪素麺トッピングにも良いですが、和え物として良いですね～彩りもよく🍺も進みｗレシピ感謝🎶
#揚げ玉いり和え物 #おつまみに #さっぱり美味しい #オクラ&わかめ好きさんに～ #介護シフト！そう思えば気持ち楽に？ #考え方次第ですね♡ #長期戦私もぼち②頑張ります #リピ決定レシピ

初めましてミルc追いとても嬉しいです♡出会いにも感謝✨PF拝見同じ境遇に驚き！私もクックの皆さんに心も助けて頂いてます宜しくデス

2024年4月3日
写真
☆ミルミル
夜ご飯のうどんの具おくらを料理に最近使って代用→カニカマ&かまぼこ&さつまあげ♡カニカマはさつまあげの横♡カニカマは色が薄い赤
#彩り◎ #うどんのトッピングにも #コラボの輪 #トッピング #トッピングが楽しめる #トッピングいろいろ #あまみん♡さっきはレポ39♡ #今日風が強風だ！大根は冬 #が美味しいんだよね #冬の時は沢庵作り #かしてなかった笑っ出遅れて爆笑♡ #寒干しって言うよね♡ #昨日干した大根は表面だけ干したとこ乾燥してた

和物有難う〜♡コラボの輪！大根何作るんだろなぁ？逆に楽しみだわ✨表面だけ乾燥？わくわく新作かな？今日は此方も一日中雨これから買物

2024年3月24日
写真
☆ミルミル
おはよう&こんにちは♡昨日はマイレシピの、やぶきんうどんにしたので此方のレシピをお供に♡コラボに、したら人気出そうですね大爆笑
#時短、美味しい❤️ #ぺろりと食べちゃう #コラボでまろうま #ぺろり！！✨ #うどんに #またつくるね! #あまみん♡娘ちゃん１日早かったら #夜ご飯娘ちゃんと外食食べたかな♡ #昨日お土産希望の明太子→博多おいち #2000ぐらい #娘が友達はお土産買わなかったって #他の家は他の家やで相棒とミルで、 #うちは必ずお土産を買って帰るんだから #県外の100％買いましょうって #特に相棒が言ってた大爆笑

お作り有難う♡家鍋でキムチ鍋よ寒いから！名古屋土産は色々買って来たよ！ぴよりんシリーズ、ういろう、なが餅桜限定、なごにゃん爆笑♡

2024年3月5日
写真
☆ミルミル
あまみん♡わかめ100円爆笑♡おくらなくて深ねぎの緑♡かにかま最近は店にない似たような感じのばったもんならあるからこれにした爆笑
#ぺろりと食べちゃう #ぺろり！！✨ #りぴりぴレシピ✨ #うどんにも合う #あまみん♡買い物に昨日行ったけど #買い忘れ沢山あったから、 #今日さっきもまた買い物行ってきた♡ #7000ごえ爆笑昨日も7500円よ #わかめ100円だけど合計は毎回高くなる #写真おさまらなくてまた次の写真に貼り付ける #あと１品ある爆笑夜にするね。

材料無い時はある物活用で◎生わかめ安い旨！ばったもん！爆笑！此方も冷たい雨よ！私もこの二日間で諭吉ぶっ飛んだ！子供来ると金かかる

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ちゃかぴまま
簡単＊揚げ玉入りの和え物
by ちゃかぴまま