グリンピース&じゃがサラダ〜老化防止に

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Description

免疫力向上、骨の健康維持、ストレス軽減が期待できる逸品、じゃがいもとグリンピースを茹でれば後は混ぜていくだけの簡単レシピ

材料

1/2株
醤油
小さじ2
ヴィーガンスプレッド
小さじ2
わさび漬け
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    グリンピースは鞘から出して塩茹でする。

  2. 2

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    じゃがいもはグリンピースを茹でた鍋で塩茹でする。

  3. 3

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    豆腐、わさび漬け、ヴィーガンスプレッド、醤油を混ぜ合わせる。

  4. 4

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    水菜を長さ5センチ程度に切り揃える。

  5. 5

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    ①②をボウルに入れて③で和える

  6. 6

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    和えたら、水菜を軽く混ぜ合わせる。

  7. 7

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    海苔2枚を適当にちぎって、⑥に入れて軽く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

調味料を作って混ぜ合わせていくだけの簡単レシピ。わさび漬けの味によって調味料は調節してください。ヴィーガンスプレッドが無い場合は、少し味が変わりますが、ごま油少々と白味噌で代用できます。

このレシピの生い立ち

わさび漬けが冷蔵庫に居座ることが多いので、わさび漬け救済レシピです。
レシピID : 7529324 公開日 : 23/05/14 更新日 : 23/05/15

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