ひとつの鍋で♪煮込みハンバーグとチキン
作り方
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1
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ハンバーグを鍋で焼いていく♪
今回、冷凍のハンバーグを使いましたが、ひき肉からでもOK!
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2
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ハンバーグを両面焼き色をつけたらトマトを加える。
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3
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1パック全部入れます。
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4
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適当な大きさに切ったタマネギを入れる。
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5
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ブロッコリーも切って入れていく。
この間火はつけたままでOK!
鍋に順番に重ねていく感じです。
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6
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次に胸肉を切っていく。
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7
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皮は剥いで、観音開きにし、包丁で適当に叩く。塩コショウをもみ込む。
そしたら2つか、3つに切り分ける。
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8
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ハンバーグに鶏胸肉で蓋をする。
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9
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焼肉のタレを上からかける。
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蓋をして煮込む。
10〜15分くらいです♪
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火を止めたら予熱で10分放置でこのくらい!
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チキンは取り出して粗熱が取れるまで放置します。
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チキン完成。
もう立派なサラダチキンです。
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ハンバーグの方も完成。
焼肉のタレとチキンからでた旨みでトマトソースが激うまです♪
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コツ・ポイント
煮込みハンバーグの上にチキンで2品完成!
コツっぽく言いましたがズボラなだけです。
コツっぽく言いましたがズボラなだけです。
このレシピの生い立ち
サラダチキンなんてほぼ予熱で出来上がるんだから他の物作ってる時についでに作りたいわ。と思ったのがきっかけです。笑