材料3つだけ!すき煮風 餅うどん
作り方
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1
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餅を縦半分に切り、トースターで柔らかくなるまで焼く。
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2
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餅を焼いている間に、フライパンを熱しごま油をひいて、豚肉を炒める。
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3
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うどんの袋に切り込み(1cm程度)を入れ、レンジでチン。
600Wで1分30秒
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4
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豚肉の色が変わったら、3のうどんを加えて炒め、焼けた餅も加える。
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5
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◆のタレを加えて、煮詰めたら完成
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6
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お好みで、卵黄、小ネギ、大葉などを絡めて召し上がれ〜
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コツ・ポイント
濃いめの味付けです。
お好みでタレの量を減らしてください。
お好みでタレの量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
お餅が余ってたので、子供が食べやすい味付けにしてみました。餅をまだ食べられない年齢の子もいたため、うどんも足してみたら、良い感じに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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