小松菜と春キャベツの明太子パスタ
ユミエド
作り方
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1
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麵をゆでる
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2
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明太子ソースを作る。★しるしを全部混ぜる
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3
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麺のゆで時間の3分くらい前にキャベツを入れる
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4
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小松菜に軸、葉と順番に入れたころにパスタ麺が茹で上がるようにしましょう
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5
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ゆであがったらお皿に移し、2⃣をかけて完成です。
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6
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美味しくできますように
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コツ・ポイント
麺のゆで具合と野菜を入れるタイミングを調整してください。急がないときは麺をゆでた後に野菜をゆでてもOK！
このレシピの生い立ち
明太子のパスタが無性に食べたくなり作りました。レモン果汁を入れることで、マヨネーズの風味が一気に消えてさわやかなパスタになりました。バジルも良い仕事してくれましたが・・・ここは好みがわかれるところかも（笑）美味しくできますように
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ユミエド
