キャンプ飯★豚バラ焼肉のカマンフォンデュ

キャンプ飯★豚バラ焼肉のカマンフォンデュの画像

Description

お肉や野菜を豪快にカマンベールチーズにフォンデュ!ホットプレートを使用するとおうちでもキャンプ飯を楽しめますよ♪

材料 (約3人分)

約300g
1個(約90g)
塩こしょう
少々
夏野菜やクラッカーなど
お好みで

作り方

  1. 1

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    豚バラ焼肉用に塩こしょうを振り、下味を付ける。

  2. 2

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    温めたスキレットに肉を並べ、片面を焼く。(目安:約2分)

  3. 3

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    焼き色が付いたら裏返し、スキレットのフチに沿って中心が空くように丸く並べる。

  4. 4

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    空いたスキレットの中心部にカマンベールチーズをまるごと置いて、焼き目を付ける。(目安:約4分)

  5. 5

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    カマンベールチーズの表面が膨らんできたら裏返し、もう片面にも火を通す。
    (目安:約1分半)

  6. 6

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    カマンベールチーズ上部に、十字に切り込みを入れる。

  7. 7

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    十字に切り込みを入れた部分から表面の薄皮を剥がす。

  8. 8

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    お肉や夏野菜、クラッカーなどをフォンデュしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

お肉から脂が出るので、油は不要です。
カマンベールチーズが固まらない様に、継続的に火を通してください。
お肉の他に、ズッキーニやトマトなどの夏野菜や、クラッカー、パンなどのスナック類もフォンデュできます♪
様々なアレンジをお楽しみください♪

このレシピの生い立ち

週末やお盆、夏休みに家族や友達と楽しめるアウトドアレシピを考えました。
目を引く見た目で、写真映えもバッチリです!
レシピID : 7530030 公開日 : 23/05/15 更新日 : 23/05/16

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