キャンプ飯★豚バラ焼肉のカマンフォンデュ
作り方
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1
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豚バラ焼肉用に塩こしょうを振り、下味を付ける。
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2
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温めたスキレットに肉を並べ、片面を焼く。(目安:約2分)
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3
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焼き色が付いたら裏返し、スキレットのフチに沿って中心が空くように丸く並べる。
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4
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空いたスキレットの中心部にカマンベールチーズをまるごと置いて、焼き目を付ける。(目安:約4分)
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5
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カマンベールチーズの表面が膨らんできたら裏返し、もう片面にも火を通す。
(目安:約1分半)
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6
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カマンベールチーズ上部に、十字に切り込みを入れる。
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7
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十字に切り込みを入れた部分から表面の薄皮を剥がす。
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8
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お肉や夏野菜、クラッカーなどをフォンデュしてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
お肉から脂が出るので、油は不要です。
カマンベールチーズが固まらない様に、継続的に火を通してください。
お肉の他に、ズッキーニやトマトなどの夏野菜や、クラッカー、パンなどのスナック類もフォンデュできます♪
様々なアレンジをお楽しみください♪
カマンベールチーズが固まらない様に、継続的に火を通してください。
お肉の他に、ズッキーニやトマトなどの夏野菜や、クラッカー、パンなどのスナック類もフォンデュできます♪
様々なアレンジをお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
週末やお盆、夏休みに家族や友達と楽しめるアウトドアレシピを考えました。
目を引く見た目で、写真映えもバッチリです!
目を引く見た目で、写真映えもバッチリです!