さっぱりパクパク!梅シソ昆布パスタ♪

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Description

夏バテの時も、さっぱりペロリと食べられます♫大粒の塩分濃度6%のシソ梅で作っています。

材料 (2人前)

2束
8枚
梅干し大粒
2粒
2摘み
オリーブオイル
大さじ2
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    紫蘇は微塵切りにしておく。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き叩いておく。

  3. 3

    ボールに、オリーブオイル、塩昆布、1の紫蘇、2の梅を投入し、混ぜておく。

  4. 4

    パスタは1ℓの湯に小さじ2杯の塩を入れて、表記通りの時間茹でる。

  5. 5

    茹でたパスタを3のボールに入れて、絡ませる。味をみて、薄いようなら麺つゆで味を整え完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑い時期にさっぱり食べれるものを作りました。
レシピID : 7530040 公開日 : 23/05/15 更新日 : 23/05/15

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