エーコープのお酢で作る らっきょう漬け
Description
エーコープのお酢「らっきょう酢」で作るらっきょう漬けです。
梅漬け、ザクロ酢も是非お試しください!
梅漬け、ザクロ酢も是非お試しください!
材料
作り方
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1
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らっきょうをよく水洗いし、熱湯を2回かけて殺菌する。
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2
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らっきょうを清潔な漬物ビンに入れ、らっきょう酢と氷砂糖を入れる。
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3
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しっかりフタをして涼しい所で保存し、1年くらいで食べ頃となります!
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コツ・ポイント
氷砂糖はお好みですが、これを加えることですっきりした味ときれいな色に仕上がります!
このレシピの生い立ち
農家のアイデアレシピです