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レシピID :753052

野菜Sweets★ごぼうのケーキ

野菜Sweets★ごぼうのケーキ
ゴボウの香りが豊かで幸せになれます☆（きっと＊）
味噌入りの生地はふかふかぁ〜♪
どうか!!!作ってみてくださいな☆
asa703 asa703

材料 （ 18㌢パウンド型一台分 ）

ごぼう
30㌘
バター
25㌘
味噌
スプーン小1
きび砂糖
15㌘＋15㌘
卵
2個
薄力粉
80㌘
黒ごま
大さじ1
白ごま
大さじ1

1

ゴボウはおろし金ですりおろす。

2

小鍋にバター、ゴボウ、きび砂糖15㌘を入れ強火で煮詰めて香りを出す。仕上げに味噌を入れる。冷ましておく。

3

ボールに卵ときび砂糖15㌘を入れ、かなり！しっかり泡立てる。

4

薄力粉をふるいれ、ゴマも加える。ゴムべらで粉っぽさが少し残るくらいまで混ぜる。

5

2を加え全体が同じ色になるまでゴムべらで泡を崩さないようにさっとまぜる。

6

180℃に予熱したオーブンで30〜35分やいて竹串をさしてもベタベタした生地が付いてこなければ完成です☆

7

ゴボウは野菜なので腐りやすい？
最低でも1週間で食べてください！

コツ・ポイント

泡立てた卵を崩さないで！！
シフォンケーキみたいにじゅわっとさせたいなら
泡を大事に!!!!!!

ゴボウを刻んで入れケーキもしてみたけど
ゴボウ嫌いにはちょっと……
でも！これはゴボウ嫌いでもたべれる★

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

10/11/05

写真

ごぼうの味がはっきりしていて美味しかったです☆

しんちゃん☆ママ

つくれぽThanks！です★さっくり美味しそうですね！

10/02/08

写真

食べた後もごぼうの香りが残って、素朴な感じがgood！

tomomomoo

かわいく作ってくれてありがとうございます！！ほんと可愛い！

09/09/18

写真

ごぼうの大量消費の為に作ったけど、これならリピートします！

☆こあ☆

ありがとうございます！ リピぜひしてくださいね♪

09/03/20

写真

食べれば食べるだけうまみが！レシピ有り難うございます！

みっきぞう

作ってもらえてうれしい★ゴボウの香りがハマりますよね！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/03/08
バレンタインに☆
友達にかぶらない物をつくりたいとおもい…
かなり試作かさね…完成！！

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