赤ワインで煮込む洋風ディッシュ
作り方
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1
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にんじん・なす・玉ねぎを1口大に切る
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2
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オリーブオイルでニンニクを炒め、固い野菜から炒める
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3
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塩を少し振りバターを加える。
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4
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鶏肉を入れ赤ワイン・豆乳・KALDIのコンソメを加える。
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コツ・ポイント
茄子と会うの?と思うと思いますが、食感が楽しく全然合います!
人参は最初に入れ柔らかくなるよう火にかけましょう。
人参は最初に入れ柔らかくなるよう火にかけましょう。
このレシピの生い立ち
パンに合うディッシュを探してみました。