詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚肉は1.5㎝幅に切る。にんじん、大根、新たまねぎはいちょう切りにする。ねぎは小口切りにする。
油揚げは短冊に切る。豆腐はサイコロ状に切る。わかめは水で戻しておく。
かつお節でだしをとる。
だしの入った鍋に豚肉を入れ、あくが出たらすくい、にんじん、大根を入れる。
野菜に火が通ったら、新たまねぎ、油揚げ、豆腐、わかめを入れる。みそで味をととのえ、仕上げにねぎを入れる。