コクうまっっ♡カレーポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいてやわらかくなるまでレンジでチン!
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2
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ハム、レタスを食べやすい大きさにする。
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3
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やわらかくなったじゃがいもは熱いうちにつぶす。(お好みの粗さで)
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4
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じゃがいもの粗熱がとれたら、2とコーン、☆の調味料を加えて混ぜ合わせる。
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5
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塩・こしょうで味を調え、お皿に盛って出来上がり✿
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6
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2011.2.7話題入り致しました❤
ありがとうございました♬♪
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コツ・ポイント
ヨーグルトを入れることでほどよい酸味が出て、粉チーズを加えることでコクが出ます♪
濃い味の好きな方はヨーグルト以外の調味料を増やして調整してくださいね!
コーンの甘みがカレーのスパイシーさ相性抜群なので是非入れてください♡
濃い味の好きな方はヨーグルト以外の調味料を増やして調整してくださいね!
コーンの甘みがカレーのスパイシーさ相性抜群なので是非入れてください♡
このレシピの生い立ち
いつも作るポテトサラダに旦那の大好物のカレーをドッキングしたら…んまいっっ♬