ベイクドチーズケーキ

オーブンを170℃に余熱しておく。クッキーは個包装のまま潰す。
レンチンでバターを溶かす。

型にクッキー、溶かしバター、牛乳を入れ混ぜる。つまむと固まる程度の硬さにする。（ベチャベチャになり過ぎないように調整）

上にラップを乗せて、グラスの底などで押さえつけて台を作る。

型に流し入れて、オーブで170℃45分焼く。
焦げそうなら途中でアルミ箔を乗せる。

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。一晩置いた方がしっとりして美味しい。