わらびと実山椒の炊き込みごはんの画像

Description

実山椒もぴりりときかせたわらびごはんです♪

材料

下茹でしたわらび
70g(25本くらい)
大さじ2
1枚
2合
◯醤油
大さじ2
◯酒
大さじ2
◯みりん
大さじ1
◯だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

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    わらびは先の部分をきれいに保ち、ほかの部分は2センチくらいに切る。
    油揚げは縦二等分に切って千切りに。

  2. 2

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    米に〇を加えて、実山椒も入れ、水を2合目まで入れて混ぜる。

  3. 3

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    上に、油揚げとわらびをのせる。

  4. 4

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    普通に炊飯モードで炊く。
    炊きあがりはこんな感じ♪

  5. 5

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    良く混ぜて出来上がり。

  6. 6

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  7. 7

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    おにぎりにもしました。
    冷凍保存用。

  8. 8

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コツ・ポイント

私はもち麦を使いました。
お好みで♪

このレシピの生い立ち

わらびを頂いて、大好きな実山椒も加えてみました。
レシピID : 7531547 公開日 : 23/05/26 更新日 : 23/05/26

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