健康ご飯!すぐできる梅ひじき雑穀ご飯

Name: 健康ご飯!すぐできる梅ひじき雑穀ご飯
Ingredients: 白米 2合; 水 ２合分＋大さじ2; 雑穀 一袋; 梅干し塩分濃度4% 小３個; 芽ひじき 60gくらい; めんつゆ 大さじ１

Description

相性抜群の梅とひじき!まるで大○屋の味

2合

２合分＋大さじ2

一袋

梅干し塩分濃度4%

小３個

60gくらい

めんつゆ

大さじ１

雑穀米を炊くときに梅干しを一緒に炊いて梅干しの塩気をご飯に吸わせる

ひじきは一緒に炊かず、味をつけておいて最後に混ぜるだけの方が磯臭さが軽減され、食感も残り食べやすくなる

梅干しの数は塩分濃度と大きさによって調整する

ひじき煮以外のひじき料理を作りたくて

レシピID : 7531626 公開日 : 23/05/17 更新日 : 23/05/17