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唐揚げリメイク酢鶏(*´ｰ`*)

唐揚げリメイク酢鶏(*´ｰ`*)の画像

Description

鶏むね肉でも美味しい酢鶏ができました～(*´˘`*)♡

材料

唐揚げ(2枚分の残り)
残った分だけ
ピーマン
3個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4本
細切りたけのこ(あれば)
1袋
■ A:調味料
黒酢
50cc
水
50cc
醤油
大2
酒
大1
生姜、ニンニクチューブ
各大1
オイスターソース
大1
砂糖
大2
はちみつ
小2
片栗粉
小1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を準備

  2. 2

    写真

    好きな切り方で大丈夫です。
    *タケノコに合わせて千切りにしました。

  3. 3

    写真

    細切りたけのこを入れると歯ごたえも良くなります。
    *水でざっと洗う

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ野菜全部入れ、炒める。

  5. 5

    写真

    残った唐揚げを準備

  6. 6

    写真

    ④に火が通ったら⑤を入れ混ぜ炒める。

  7. 7

    Aの調味料を混ぜておく。

  8. 8

    ⑥に火が通ったらAを入れ混ぜる。
    *入れる前にもう一度混ぜてから入れる。(片栗粉が下に沈んで固まっているので！)

  9. 9

    写真

    混ざったら器に盛り完成です✨

コツ・ポイント

*野菜の分量は唐揚げの残りの量に合わせてください。
*Aの調味料を入れる前にもう一度混ぜる。

このレシピの生い立ち

唐揚げが残ったら酢鶏にします～
レシピID : 7532296 公開日 : 23/05/19 更新日 : 23/05/20

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唐揚げリメイク酢鶏(*´ｰ`*)
by yare38☆