レンジで簡単♪お肉柔らか鶏チャーシュー
作り方
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1
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鶏もも肉は余分な脂を取り除き、包丁で同じ厚みに整える。
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2
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手前からクルクル巻いて、とじめを爪楊枝で刺してとじる。
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3
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耐熱ポリ袋の中に作り方2とAの調味料を入れて、かるく揉んだら袋のままレンジ【600w】3分加熱する。
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4
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鶏もも肉を取り出して方向を変えて、再びレンジ【600w】3分加熱する。余熱でしっかり中まで火が通るのでそのまま放置する。
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5
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食べやすい大きさに切る。
お好みで半熟卵を添える。
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6
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詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています
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コツ・ポイント
鶏むね肉でも同様に作れます!
こちらのレシピははちみつを使用しているので、1歳未満のお子様が食べられる際には砂糖で代用して作って下さい。
こちらのレシピははちみつを使用しているので、1歳未満のお子様が食べられる際には砂糖で代用して作って下さい。
このレシピの生い立ち
我が家の人気鶏チャーシューレシピです