トマト缶で！簡単タラのアクアパッツァ風

タラは塩をふり（分量外）10分置く。玉ねぎは、しいたけ、セロリ、にんにくは薄くスライスする。

熱したフライパンにオリーブ油をひき、にんにくを入れて、弱火でじっくり香りをたたせる。タラを加えて焼き色がつくまで焼く。

玉ねぎ、しいたけ、セロリ、【a】の材料入れて、蓋をして8〜10分蒸し焼きにする。